Ajiaco: más alegría despúes del asado!

Ajiaco es el nombre dado a un tipo de sopas típicas de la Hispanoamérica intertropical. Consiste usualmente en una sopa o guiso a base de diversos ingredientes sólidos como legumbres o tubérculos picados en trozos, y trozos pequeños de diversas carnes. Dependiendo de la zona o el país puede incluir o no ají. Ingredientes ½ […]

La comida y el sexo desde siempre juntos

Desde siempre el acto de comer ha estado ligado a toda la vida del ser humano, esto se debe a que es la primera actividad que une al recién nacido con la madre, tanto que al principio no podrá distinguir entre el alimento y quien se lo proporciona, para él son una misma cosa. Al […]

Una rica receta: Tarta de queso Philadelphia

Imprescindible después de una buena comida, la tarta de queso Philadelphia es mucho más fácil de preparar de lo que imaginas. Tan solo necesitas los ingredientes adecuados, los consejos que te explicamos a continuación y mucho amor por la cocina. ¡Manos a la obra! Qué necesitas Antes de ir al supermercado, toma nota de los […]

Receta: “al rico pan de huevoooOO!!”

Esta versión no es muy dulce y mantequilla es todo el acompañamiento que necesita. Si quieren que les queden más liso arriba, tienen que amasar mas la masa, pero no afecta el sabor o textura y a mí me gustan rústicos. Este pan se endurece rápido, si les sobran, les recomiendo congelarlos. Pan de huevo […]

Jelti presenta Frutbols, golosinas saludables elaboradas con frutas y chocolate sin azúcar

Jelti, nuevo emprendimiento chileno que nació para ofrecer una nueva generación de golosinas saludables que cumplen con la nueva ley de etiquetados, presenta Frutbols, exquisitas golosinas saludables para toda la familia; las cuales demás de ser muy ricas, están fabricadas con una delicada selección de productos naturales de Chile. Frutbol son unas deliciosas gomitas de […]

Chef Ramiro Araneda representa a Chile en “XIV Congreso Internacional de Gastronomía en Colombia”

Ramiro Araneda, chef y Vicepresidente de Achiga Chef, representará a nuestro país en el “XIV Congreso Internacional de Gastronomía en Popayan”, Colombia, entre el 08 y 11 de septiembre. Encuentro Gastronómico que contará con la presencia de reconocidos chefs de Bélgica, Estados Unidos, España, Colombia y Chile. “Me siento tremendamente privilegiado de ser el único […]









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