Ya llega Ñam Santiago 2017, Festival Latinoamericano de Cocina

Pronto Ñam Santiago 2017, la séptima versión del Festival Latinoamericano de Cocina, entre el 23 y 30 de marzo. Llega el momento de volver a reunirse y vivir grandes experiencias en torno a la gastronomía, en este Festival que es un encuentro de nuestras culturas, un espacio para aprender, probar, conocer, gozar y crecer. Este […]

Bozzo sorprende con chocolates de “Alto Porcentaje de Cacao”

La tradicional empresa de chocolates finos “Bozzo”, amplía su oferta de productos, presentando al mercado nacional, chocolates de 60% y 70% de cacao, elaborados cuidadosamente con una selección de granos provenientes de diversas partes del mundo. La nueva línea de chocolates con 60% y 70% de cacao, se caracteriza por su exquisito sabor y textura […]

Ajiaco: más alegría despúes del asado!

Ajiaco es el nombre dado a un tipo de sopas típicas de la Hispanoamérica intertropical. Consiste usualmente en una sopa o guiso a base de diversos ingredientes sólidos como legumbres o tubérculos picados en trozos, y trozos pequeños de diversas carnes. Dependiendo de la zona o el país puede incluir o no ají. Ingredientes ½ […]

La comida y el sexo desde siempre juntos

Desde siempre el acto de comer ha estado ligado a toda la vida del ser humano, esto se debe a que es la primera actividad que une al recién nacido con la madre, tanto que al principio no podrá distinguir entre el alimento y quien se lo proporciona, para él son una misma cosa. Al […]

Una rica receta: Tarta de queso Philadelphia

Imprescindible después de una buena comida, la tarta de queso Philadelphia es mucho más fácil de preparar de lo que imaginas. Tan solo necesitas los ingredientes adecuados, los consejos que te explicamos a continuación y mucho amor por la cocina. ¡Manos a la obra! Qué necesitas Antes de ir al supermercado, toma nota de los […]

Receta: “al rico pan de huevoooOO!!”

Esta versión no es muy dulce y mantequilla es todo el acompañamiento que necesita. Si quieren que les queden más liso arriba, tienen que amasar mas la masa, pero no afecta el sabor o textura y a mí me gustan rústicos. Este pan se endurece rápido, si les sobran, les recomiendo congelarlos. Pan de huevo […]









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