Barbones en Viña, la barba de Midas

Este recién inaugurado Bar es el sueño húmedo de cualquier empresario gastronómico. Se llenó el primer día y no pararon más. Y llevan recién un mes. Para entender este milagro comercial hay que remontarse al Bar Tercer Tiempo de dos de los tres socios del Barbones. Era un lugar con lo suyo, pero sobre todo, […]

Restaurante A Mano: Yo quiero trabajar aquí!!

Para descifrar la clave del éxito de A Mano hay que sentarse a oír a Ruth Faúndez y Javier Álvarez. Son mucho más que una carta divertida, sorprendente y original. También son muy buena música, son gente feliz trabajando, la felicidad los inspira. Me cuentan que apenas descubren algún talento a quienes trabajan con ellos […]

El lado belga del Vía Vía en Valparaíso

Bueno, decir que nos mata ir a Valparaíso sería, a estas alturas, algo redundante. Es que cada vez volvemos, el puerto principal nos sale con nuevas y agradables sorpresas. Hace unos días llegamos a un encantador lugar que tiene acceso doble, lo que facilita su abordaje. Se trata del Via Via Café, el único rincón […]

Carnes y más carnes en Montana SteakHouse de Patio Bellavista

El concepto de este restaurant es reunir en un solo lugar buena comida con los mejores cortes de carne, una buena selección de vinos, variedad de coctel y entretención, todo en una infraestructura de primer nivel , una moderna decoración y una maravillosa vista. La carne a las brasas es, sin duda, la especialidad de […]

Domani la primera pizzería con pizzeros certificados en Nápoles

Este 12 de octubre abrió sus puertas Domani en el barrio gastronómico de Manuel Montt con la intención de deleitar a sus comensales con lo mejor de la cocina napolitana. Nadie duda que nuestro país tiene lugares donde comer rico. Sin embargo, Chile continúa siendo uno de los países que menos dinero se destina a […]

Disfrutando junto a Las Gemelas Corvalán: Hoy conoceremos Il Malandrino

Las gemelas Corvalán llegaron hasta los cerros de Valparaíso en la búsqueda de un gran dato, la pizzería “Il Malandrino” y todos los secretos. ¡Síguenos para enterarte de lo mejor de este tema!









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