FUKAI: Innovadora propuesta asiática y nikkei en un espacio renovado

fukai

Una suerte de relanzamiento es lo que hizo Fukai con su nueva carta, donde profundiza en los sabores del mundo asiático y fusión nikkei, demostrando que son mucho más que un sushi de rolls gourmet. Fukai sorprende con platos de profunda influencia thai, china y japonesa, donde los fondos y entrantes son protagonistas, junto a los ya tradicionales rolls hechos en casa.

Esta nueva propuesta se nutre de la formación de su chef ejecutivo, Nicolás Rosen, quien se fogueó en cocinas europeas, donde adquirió una mirada más cosmopolita, combinada con una búsqueda de sabores intensos, pero no por eso menos amigables.

Dentro de los nuevos platos destacan el filete con salsa de ostra, nachos asiáticos, pad thai, chaufa costeña, pollo agridulce, pollo al curry, pasta veggie con toques thai, tiradito de salmón o atún, pinchos de pulpo y pulpo a la parrilla, además de una muestra de 17 rolls de la casa que ya son característicos de Fukai.

Todo esto en un espacio renovado, que creció al doble de su capacidad, siempre con una atención cuidada y un grato ambiente para compartir y disfrutar de una especial combinación de sabores de oriente y occidente.

fukai-local-patio-1

paris-roll

veggi-special-roll

Reservas: 22 249 8750
Patio Bellavista, Local 66.
www.fukai.cl


¡Síguenos para enterarte de lo mejor de este tema!

Comentarios

comentarios









¿Quieres compartirlo?

RSS Panoramas

En el marco de su renovación por 20 años de trayectoria entregando la mejor y más variada gastronomía a domicilio, Menú Express lanza una aplicación exclusiva para celulares y Tablet, con el fin de facilitar el pedido de sus clientes. De acuerdo a cifras entregadas por la Sub Secretaría de Telecomunicaciones, el acceso a internet […]

La segunda versión de Art Week Santiago, instancia organizada por las artistas Bernardita Garib y Christine Clément junto a la Municipalidad de Providencia, será un espacio de encuentro para diversas expresiones artísticas. Dentro de sus actividades, la instancia contempla el remate de 20 bicicletas intervenidas por famosos artistas, cuyo fondo se destinará al Hospital de […]

La fuente Reina es uno de esos restaurantes a los que vas más que a solo comer, vas a vivir una experiencia, comes mucho, muy rico, y siempre lo pasas bien. Tienen varios ambientes, uno a la entrada (una terraza cerrada) donde siempre están dando algo entretenido en dos grandes pantallas. Luego más adentro encuentras […]

El pasado jueves 26 de octubre en el Hotel Wine Box, la Asociación de Empresarios Vitivinícolas del Valle de Casablanca, la Ilustre Municipalidad Casablanca y Valparaíso celebraron la ceremonia de premiación de los Best of Wine Tourism Awards 2018. En la cuarta versión de este concurso internacional, el jurado compuesto por Paula Chávez, Directora regional […]

Patricio Cisternas, el “Hacedor de hambre”, cumplirá uno de sus grandes sueños y dará comienzo a una nueva etapa en su vida profesional: la de empresario gastronómico. El programa de televisión Hacedor de Hambre, conducido por el carismático conductor, y que se transmite todos los domingos a las 20:00 horas por las pantallas de TVN, […]

_







Copyright 2010-2017 Dedicado.cl @ Revista Panoramas Ltda.- Todos los derechos reservados