La Fuente Reina: Calidad y cantidad van tomados de la mano en un concepto único en Santiago

La fuente Reina es uno de esos restaurantes a los que vas más que a solo comer, vas a vivir una experiencia, comes mucho, muy rico, y siempre lo pasas bien. Tienen varios ambientes, uno a la entrada (una terraza cerrada) donde siempre están dando algo entretenido en dos grandes pantallas. Luego más adentro encuentras unas mesas como para pololear y hablar más tranquilos 🙂

Otro de sus ambientes es el patio interior, donde se puede ver como trabajan los maestros en la cocina gracias a un gran ventanal. Lo que más llama la atención es un enorme y bello horno traído de Italia, donde se cocinan unas de las mejores pizzas de Santiago y a mi parecer, las mejores de La Reina….pero bueno estaba en los ambientes. En el patio interior además tienen mesas grandes para la familia y lo mejor, tienen juegos infantiles, una mini placita con muchos juegos para que ellos se entretengan y tú los puedas ver en todo momento. Los fines de semana hacen shows, juegos, magia y muchas sorpresas.

Al cruzar la zona de juegos llegamos a un salón cafetería, con un terraza techada donde se encuentra uno de mis placeres, los helados y en La fuente Reina además de ser artesanales, son riquísimos!! (Hay sin azúcar). Y algo especial la zona de churros, si churros todo el año, con manjar, con Nutella y el clásico español.

Esta vez mi bella amiga y experimentada sibarita @AynaraEder fue la invitada. Ella es fanática de la carne mechada y amante de los buenos postres. Comenzamos por unos ricos jugos naturales, Limonada Jengibre para Aynara, Jugo de Chirimoya para mí. Frescos y bien preparados.

Al pasar unos minutos de entretenida conversación llegan las estrellas de esta ocasión, para Aynara el “Desilachado”, un increíble sándwich con más de 350 gramos sólo de carne Mechada, del que no quedo rastro alguno. Con eso nos queda claro que fue 100% aprobado por Aynara, es más, antes de irnos ya estaba anotando en su agenda cuando volveríamos.
Para mí, como buen fanático de las hamburguesas caseras, me llega la “Michelle B.” un sándwich con dos tremendas hamburguesas hechas en La fuente, aros de cebolla y una gran cantidad de queso chédar que cubre todo el sándwich. La verdad no fui capaz de comerlo entero y eso que Aynara me ayudo con un poco, pero ni así. Fue “Misión Imposible” esa Michelle.

Luego de eso nos traen unos ricos tés de “Ayurveda”, una mezcla medicinal de 32 hierbas y especias. Es hora del postre, para Aynara una copa de helado con mezcla de tres sabores, kínder, Maracuyá y frutillas, coronado con un brownie casero, salsa de chocolate, crema y manjar. Aunque ya no podía más, al ver llegar mi postre no pude resistirme y me lo devoré. Una Torta de Nuez, con finas capas de nuez, manjar y cubierta de suave trufa de chocolate belga blanco. Para el camino como siempre unos ricos y frescos churros españoles.

Fin del viaje. Resultado de la experiencia: Volveremos y volveremos y volveremos…y seguiremos volviendo. La Fuente Reina, gracias por existir ¡!

Restaurant fuente de soda, especialidad sándwich y pizzas cocinadas de estilo original italiano. Ambiente familiar atendido por sus propios dueños.

Echeñique 8540, La Reina, Santiago
Fono: 22 273 4823
info@lafuentereina.cl


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