? Atardecer de Enamorados en Laguna Piedra Roja | Revista Panoramas

Atardecer de Enamorados en Laguna Piedra Roja

Para celebrar el Día de Los Enamorados uno de los panoramas imperdibles es compartir un atardecer gourmet, y nada mejor que visitar una de las terrazas más atractivas de la capital, la Laguna Piedra Roja, se puede comer en el tradicional restaurant “Donde Gilberto” y probar algunas de sus especialidades que cautivan a los comensales.

El Tártaro de atún, color rojizo, traído desde Isla de Pascua, es uno de los preferidos, y se sirve montado sobre cama de palta, salsa verde y aderezo de aceite de ajonjolí. Valor $8.900

Un buen plato para compartir es un carpaccio de Locos sobre cama de palta, sazonado con aceite de ajonjolí. $10.500

La Ensalada Gilberto también es muy requerida. (Lechuga, camarones, locos, aderezo de la casa y crutones, $9.900). Para acompañar recomiendan elegir entre un rico espumante, vino blanco y pisco sour de la casa, con o sin azúcar. Además, se puede probar su sangría o pisco sour de maracuyá y para paladares más románticos, un vino Pinot Noir.

En platos calientes, los Pescados a la plancha van muy bien, como también el congrio y el salmón o merluza austral acompañado con papas doradas.

Para el postre, la invitación es a disfrutar del suspiro limeño con frambuesa, mousse de chocolate con berries o torta tres leches.

Quienes cuidan la línea tienen la opción del mousse de manjar con chocolate blanco con maracuyá sin azúcar.

Paseo Colina Sur 14500, Local 130, Piedra Roja, Chicureo. F:02 29464686


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